Crostata al pistacchio ricetta
Web1. tritiamo e fondiamo al microonde o a bagno maria il cioccolato. In un pentolino scaldiamo 100g di panna, senza però farla bollire, deve giusto iniziare a fumare. Sciolto il cioccolato e calda la panna, uniamo in 3 volte quest'ultima al cioccolato, emulsionando bene ad ogni aggiunta con una spatolina.
Crostata al pistacchio ricetta
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